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Le porridge au chocolat (boîte de 1,8 kg) est un petit-déjeuner nutritif et à longue conservation, simple et rapide à préparer. Idéal pour les réserves d’urgence.
Le porridge au chocolat en conserve 1,8 kg est une solution de petit-déjeuner conçue pour garantir des apports réguliers et fiables lorsque l’accès à l’alimentation est perturbé. À base d’avoine (sans gluten), de cacao et de pépites de chocolat noir, il est conditionné en grande conserve longue durée, adaptée à la constitution de réserves. Sa durée de conservation annoncée de 25 ans (sous conditions de stockage appropriées) répond à une logique de préparation : disposer d’un repas stable, simple à mettre en œuvre et mobilisable à tout moment, sans dépendance à la chaîne du froid.
Avec 409 kcal pour 100 g, ce porridge fournit une densité énergétique élevée, utile pour soutenir l’effort, limiter la fatigue et maintenir un niveau d’efficacité satisfaisant sur la durée. Le cacao et les pépites de chocolat noir (3%) apportent un profil gustatif réconfortant, un avantage concret quand la routine alimentaire est limitée et que l’acceptabilité devient un facteur de continuité. La préparation est rapide, avec un temps de réhydratation court et un besoin matériel minimal.
En situation de crise, la régularité du petit-déjeuner aide à stabiliser le rythme, surtout pour les enfants et les personnes sensibles au stress. Utilisez ce porridge comme base “énergie rapide”, mais sécurisez l’élément déterminant : l’eau. Retenez la mesure de préparation : 225 ml d’eau pour 100 g de produit sec. Prévoyez une option de préparation à l’eau tiède si la chauffe est limitée, et rangez la conserve ouverte au sec : le produit déshydraté se conserve environ 3 semaines dans la conserve fermée avec son couvercle.
Pour des équipes en rotation ou en poste prolongé, ce porridge facilite une remise en condition rapide avec un protocole reproductible. Standardisez la préparation (contenants gradués, eau maîtrisée, temps d’attente) et affichez la règle simple : 225 ml / 100 g et 3–5 minutes. Intégrez une vigilance allergènes (avoine, traces possibles) et prévoyez une alternative dédiée pour garantir la continuité de distribution à l’ensemble du personnel.
La base recommandée est 225 ml d’eau pour 100 g de produit sec. Mélangez, couvrez et laissez reposer 3 à 5 minutes, puis ajustez l’eau selon la consistance souhaitée.
Oui, une préparation à l’eau tiède est possible, même si l’eau chaude améliore la texture et la rapidité. Prévoyez un temps d’attente légèrement plus long et mélangez soigneusement pour éviter les grumeaux.
L’allergène indiqué est avoine. Le produit peut contenir des traces de : œufs, poisson, crustacés, fruits à coque, arachide, moutarde, soja, lait, gluten, céleri, sulfites. En usage collectif, prévoyez une alternative pour les personnes sensibles.
Une fois ouverte, la conserve peut être refermée avec son couvercle : le produit déshydraté se conserve environ 3 semaines dans la conserve fermée, à température ambiante, dans un endroit sec.
Le profil chocolaté provient du cacao et des pépites de chocolat noir (3%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao). Cela améliore l’acceptabilité et contribue à maintenir une consommation régulière lorsque la diversité alimentaire est limitée.
Ingrédients : Avoine (sans gluten) 44% (farine et flocons), sucre, amidon, cacao, huile de tournesol, protéines de pois, pépites de chocolat noir 3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), sirop de glucose, amidon modifié, correcteur d'acidité : E501i, arôme naturel.
Allergènes : Avoine. Peut contenir des traces de : œufs, poisson, crustacés, fruits à coque, arachide, moutarde, soja, lait, gluten, céleri, sulfites.
Conseils : Conserver dans son emballage d'origine non ouvert à température ambiante. Le produit déshydraté se conserve 3 semaines dans la conserve fermée avec son couvercle une fois ouvert.
Mode de préparation :
1) Retirer le sachet absorbeur d'oxygène, transférer le contenu dans un grand récipient grand.
2) Au moyen de la conserve vide, ajouter le volume indiqué d'eau à la température indiquée, mélanger, couvrir le récipient et attendre 3-5 minutes.
3) Pour une portion de 100 g de produits secs, rajouter 225 ml d'eau.
4) Ajuster la quantité d'eau en fonction de la consistance souhaitée, mélanger à nouveau et servir.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 409 | 10227 |
| Valeur énergétique en Kj | 1718 | 42941 |
| Lipides (g) | 13 | 336 |
| Dont acides gras saturés (g) | 3.2 | 79 |
| Glucides (g) | 55 | 1376 |
| Dont sucre (g) | 18 | 439 |
| Fibres (g) | 8.1 | 203 |
| Protéines (g) | 13 | 317 |
| Sel (g) | 0.16 | 3.9 |
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