Pâtes au poulet et légumes - 1800 g - 25 ans

Description

Le plat de pâtes au poulet et légumes en conserve 1,8 kg est une solution de restauration conçue pour garantir une alimentation fiable lorsque les circuits habituels sont perturbés. Cette recette associe pâtes, viande de poulet lyophilisée et légumes, dans un conditionnement longue durée adapté aux réserves stratégiques. Sa durée de conservation annoncée de 25 ans (dans des conditions de stockage appropriées) permet de bâtir un stock stable, mobilisable rapidement et indépendant d’une chaîne du froid.

Avec 462 kcal pour 100 g, ce repas offre une densité énergétique élevée, utile pour maintenir l’endurance et limiter la baisse de performance en situation prolongée. L’équilibre féculents + protéines + légumes favorise la satiété et facilite la planification des rations, en usage familial comme en dotation d’équipe. La préparation se fait simplement à l’eau chaude, pour obtenir un plat consistant en quelques minutes, avec une logistique réduite.

Pourquoi c’est utile ?

• Disponibilité longue durée : conservation annoncée jusqu’à 25 ans, adaptée au stockage de continuité et aux réserves.
• Énergie élevée : 462 kcal / 100 g pour soutenir l’effort et préserver la capacité d’action.
• Repas complet et rassasiant : pâtes (53,4%) + poulet (7,5%) + légumes (5,7%) pour une alimentation structurée.
• Rendement pratique : environ 18 portions, pertinent pour une famille, un petit collectif ou une distribution planifiée.
• Préparation rapide : réhydratation en 8 à 10 minutes avec de l’eau chaude.
• Gestion simplifiée : format adapté à l’inventaire, à la rotation et à la standardisation des rations.

Notre conseil pour les particuliers

Pour garantir l’autonomie, associez ce type de repas à un dispositif “complet” : eau (réserve + traitement), chauffe (solution fiable) et contenants (récipient, couvercle). Retenez la base de préparation : 180 ml d’eau pour 100 g de produit sec. Après ouverture, refermez soigneusement la conserve et stockez-la au sec : le produit déshydraté se conserve environ 3 semaines dans la conserve fermée avec son couvercle.

Notre conseil pour les pros

En intervention, privilégiez une approche standardisée pour éviter les pertes et accélérer la distribution. Affichez une fiche courte avec la procédure et la mesure de référence (180 ml / 100 g, 8–10 minutes), et prévoyez des ustensiles de mélange dédiés. Intégrez une vigilance “allergènes” dans votre chaîne de distribution : gluten présent, et traces possibles (œufs, lait, etc.) selon l’environnement de fabrication.

FAQ

Quelle quantité d’eau faut-il pour préparer une portion ?

Pour 100 g de produit sec, ajoutez 180 ml d’eau. Mélangez, couvrez et laissez réhydrater 8 à 10 minutes. Ajustez ensuite l’eau selon la consistance souhaitée.

Combien de portions contient la conserve de 1,8 kg ?

Le format est donné pour environ 18 portions. Pour une planification fiable, définissez une portion standard (ex. 100 g sec) et adaptez selon les besoins énergétiques et la durée de la situation.

Quels allergènes sont à prendre en compte ?

Le produit contient du gluten (pâtes à base de semoule de blé dur). Il peut contenir des traces de : œufs, poisson, crustacés, fruits à coque, arachide, moutarde, soja, lait, céleri, sulfites. En usage collectif, prévoyez une alternative pour les personnes sensibles.

Quelle est la durée de conservation après ouverture ?

Une fois ouverte, la conserve peut être refermée avec son couvercle : le produit déshydraté se conserve environ 3 semaines dans la conserve fermée, à température ambiante, dans un endroit sec.

Quels sont les ingrédients principaux ?

La recette est composée de pâtes (53,4%), huile de tournesol, viande de poulet lyophilisée (7,5%), légumes (tomate, carotte, oignon), sirop de glucose, amidon modifié, sel et épices. Cet assemblage vise un repas stable, énergétique et adapté au stockage longue durée.

Ingrédients : Pâtes (semoule de blé dur) 53,4%, huile de tournesol, viande de poulet lyophilisée 7,5%, sirop de glucose, légumes 5,7% (tomate, carotte, oignon), amidon modifié, sel, épices.

Allergènes : Gluten. Peut contenir des traces de : œufs, poisson, crustacés, fruits à coque, arachide, moutarde, soja, lait, céleri, sulfites.

Conseils : Conserver dans son emballage d'origine non ouvert à température ambiante. Le produit déshydraté se conserve 3 semaines dans la conserve fermée avec son couvercle une fois ouvert.

Mode de préparation :

1) Retirer le sachet absorbeur d'oxygène, transférer le contenu dans un grand récipient grand.

2) Au moyen de la conserve vide, ajouter le volume indiqué d'eau à la température indiquée, mélanger, couvrir le récipient et attendre 8 -10 minutes.

3) Pour une portion de 100 g de produits secs, rajouter 180 ml d'eau.

4) Ajuster la quantité d'eau en fonction de la consistance souhaitée, mélanger à nouveau et servir.

Valeurs nutritionnelles