Riz sauté au poulet
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Repas lyophilisés

Riz sauté au poulet - 5 ans

Food Force
FF-04-03
Ce riz sauté au poulet Food Force offre un repas complet de 406 kcal avec 5 ans de conservation et une préparation en 15 minutes.
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Description

Ce plat complet associe du riz européen de haute qualité (53%) à du blanc de poulet sélectionné (5%) dans un mélange d'assaisonnements savamment dosé. La formulation intègre des poivrons, champignons, tomates et aromates naturels pour reproduire authentiquement les saveurs d'un riz sauté traditionnel. Développé par Food Force selon les exigences strictes de l'industrie alimentaire estonienne, ce repas déshydraté conserve ses propriétés nutritionnelles intactes pendant 5 années complètes.

L'innovation de l'emballage refermable permet une consommation fractionnée tout en préservant l'étanchéité du produit non consommé. Le système de réhydratation directe dans le sachet élimine le besoin d'ustensiles supplémentaires, optimisant ainsi la logistique d'approvisionnement. Avec 406kcal et 11g de protéines pour 100g de produit reconstitué, cette ration fournit un équilibre nutritionnel adapté aux situations exigeantes.

La préparation requiert uniquement 350ml d'eau bouillante et 15 minutes de repos pour obtenir un plat consistant et nourrissant. Cette méthode de reconstitution garantit une texture optimale et une répartition homogène des saveurs, reproduisant fidèlement l'expérience gustative d'un repas fraîchement préparé.

Pourquoi c'est utile ?

  • Durabilité exceptionnelle de 5 ans sans détérioration des qualités organoleptiques
  • Emballage refermable permettant une gestion flexible des portions et du stockage
  • Apport calorique substantiel de 406kcal pour 148g, optimisant le rapport poids/énergie
  • Préparation autonome sans nécessité d'équipement de cuisson sophistiqué
  • Ingrédients européens traçables garantissant la sécurité alimentaire et la qualité
  • Temps de reconstitution maîtrisé de 15 minutes pour une planification précise des repas
  • Format compact facilitant l'intégration dans les kits d'urgence individuels ou collectifs
  • Profil gustatif familier favorisant l'acceptation alimentaire en contexte de stress

Notre conseil pour les particuliers

Constituez une réserve stratégique en diversifiant vos stocks avec ce type de plat complet qui apporte satiété et réconfort. Testez impérativement la préparation en conditions normales pour évaluer vos besoins en eau bouillante et ajuster vos équipements de chauffage. Stockez ces rations dans votre réserve principale en rotation avec d'autres sources alimentaires pour maintenir la variété. En situation de crise, ce repas peut être partagé entre plusieurs personnes selon les circonstances, l'emballage refermable facilitant cette gestion. Prévoyez systématiquement un surplus d'eau potable pour la reconstitution.

Notre conseil pour les pros

Intégrez cette ration dans vos menus opérationnels pour les missions de moyenne à longue durée nécessitant un apport calorique soutenu. Le format 148g permet un calcul précis des charges individuelles tout en maintenant un ratio énergétique favorable. L'emballage refermable présente un avantage tactique pour les pauses fractionnées ou les opérations en binôme. Coordonnez vos approvisionnements en eau avec les besoins de reconstitution (350ml par ration) et anticipez les moyens de chauffage adaptés à vos environnements d'intervention. Cette référence s'adapte particulièrement aux contextes où le moral des équipes doit être préservé grâce à une alimentation de qualité.

Questions fréquentes

L'emballage refermable conserve-t-il réellement l'étanchéité après ouverture ?

Oui, le système de fermeture maintient une étanchéité efficace permettant de conserver le produit non reconstitué plusieurs jours après ouverture initiale. Veillez simplement à bien refermer le sachet et à éviter les conditions d'humidité excessive.

Quelle est la quantité d'eau exacte nécessaire pour une reconstitution optimale ?

350ml d'eau bouillante sont requis pour un sachet de 148g. Cette proportion a été calibrée pour obtenir la texture idéale. Vous pouvez ajuster légèrement selon vos préférences de consistance, mais respectez le minimum de 300ml pour une réhydratation complète.

Ce plat peut-il être préparé avec de l'eau froide en cas d'urgence ?

La préparation à l'eau froide est techniquement possible mais nécessitera un temps de réhydratation considérablement prolongé (plusieurs heures) et donnera une texture moins satisfaisante. En situation critique, cette option demeure viable mais non optimale.

Quels sont les principaux allergènes présents dans cette préparation ?

Ce produit contient du lactose et peut contenir des traces de soja et de blé selon les conditions de production. Les personnes sensibles à ces allergènes doivent exercer une vigilance particulière et consulter la liste complète des ingrédients.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 406 601
Valeur énergétique en Kj 1695 2509
Lipides (g) 12 17.8
Dont acides gras saturés (g) 5.9 8.7
Glucides (g) 63 93.2
Dont sucre (g) 6.2 9.2
Fibres (g) 4.1 6
Protéines (g) 11 16.3
Sel (g) 3.3 4.88
Poids sans emballage (g)
148
Poids avec emballage (g)
158
Volume d'eau à rajouter (ml)
350
Poids réhydraté (g)
498
Temps de préparation (min)
15
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
4 ans
Conditionnement
Fermeture zip et encoche pour manger facilement
Type de préparation
Déshydraté
Type de cuisine
Asiatique
Pays d'origine
Estonie
Ingrédients
Riz 53%, mélange d'assaisonnements [graisse végétale (huile de palme) (lactose), poivron, épaississant : amidon de maïs modifié, sel, tomate, oignon, ail (sulfites naturelles), sucre, champignons, épices et fines herbes], filet de poulet 5%.
allergenes
Lait, sulfites, gluten, œufs, arachides, fruits à coque, soja.
Mode de préparation
Ouvrez le sachet et écartez les bords.Versez 350 ml d’eau bouillante à l’intérieur.Mélangez délicatement et laissez reposer 15 minutes.Mélangez une dernière fois avant de déguster.