Sélection - 8 repas lyophilisés, 1 petit déjeuner, 1 dessert - Lyophilise & Co

Description

La sélection Lyophilise & Co réunit 10 préparations lyophilisées dans un format pensé pour faciliter la constitution d’une réserve alimentaire variée et compacte. Ce pack comprend 8 repas salés, 1 petit déjeuner et 1 dessert, permettant d’alterner les prises alimentaires sur plusieurs jours tout en conservant une organisation simple.

La diversité des recettes permet de limiter la monotonie lorsqu’il est nécessaire de s’alimenter sur une période prolongée. Les différentes portions apportent une combinaison de glucides, de protéines et de lipides, avec des profils adaptés aux différents moments de la journée. Cette variété contribue à rendre la gestion d’un stock alimentaire plus pratique et plus agréable à utiliser.

La préparation est volontairement simple. Les repas salés se réhydratent directement dans leur sachet avec la quantité d’eau chaude indiquée. Certains petits déjeuners et desserts peuvent être préparés avec de l’eau froide. Il suffit d’ajouter l’eau, de mélanger puis de respecter le temps de réhydratation avant consommation. Ce fonctionnement limite le matériel nécessaire et réduit également la vaisselle.

Les sachets lyophilisés sont légers, peu encombrants et faciles à répartir entre plusieurs personnes ou plusieurs jours. Leur conditionnement et leur longue durée de conservation permettent de les intégrer dans une réserve domestique, un équipement d’évacuation ou une dotation alimentaire professionnelle en prévision d’une interruption temporaire des approvisionnements.

Pourquoi c’est utile ?

• Regroupe 8 repas salés, 1 petit déjeuner et 1 dessert.
• Permet de varier les repas et les moments de consommation sur plusieurs jours.
• Facilite la constitution d’une réserve alimentaire compacte et organisée.
• Se prépare directement dans les sachets pour limiter le matériel et la vaisselle nécessaires.
• Comprend des préparations pouvant, selon les recettes, être réhydratées à l’eau chaude ou froide.
• Permet de répartir facilement les portions entre plusieurs personnes ou plusieurs journées.
• Contribue à renforcer l’autonomie alimentaire lorsque les solutions habituelles de ravitaillement sont limitées.

Notre conseil pour les particuliers

Utilisez cette sélection comme une base pour organiser plusieurs journées d’alimentation, mais prévoyez toujours suffisamment d’eau pour la réhydratation de chaque recette. Il est également pertinent de compléter votre réserve avec des aliments pouvant être consommés immédiatement, sans eau ni chauffage, afin de conserver plusieurs solutions en cas de coupure d’énergie ou de manque de matériel.

Notre conseil pour les pros

Pour les collectivités, associations, services de secours ou structures d’intervention, ce type de sélection permet de constituer rapidement des lots alimentaires diversifiés. L’association de repas salés, d’un petit déjeuner et d’un dessert facilite la planification des distributions sur plusieurs prises alimentaires. Pensez à intégrer les besoins en eau de réhydratation dans votre dimensionnement logistique.

FAQ

Que contient cette sélection ?

Le pack comprend 8 repas lyophilisés salés, 1 petit déjeuner et 1 dessert, soit 10 préparations individuelles au total.

Tous les produits doivent-ils être préparés avec de l’eau chaude ?

Non. Les plats salés nécessitent généralement de l’eau chaude, tandis que certains petits déjeuners et desserts peuvent être réhydratés avec de l’eau froide. Il convient de suivre les indications figurant sur chaque sachet.

Ce pack convient-il pour constituer un stock alimentaire d’urgence ?

Oui. Son faible encombrement, la variété des recettes et la conservation longue des produits lyophilisés en font une solution pertinente pour compléter une réserve alimentaire. Il reste cependant indispensable de stocker également l’eau nécessaire à leur préparation.

Les repas se préparent-ils directement dans leur emballage ?

Oui. Les préparations sont conçues pour être réhydratées directement dans leur sachet, ce qui simplifie la préparation et limite le nombre de récipients à utiliser.

Valeurs nutritionnelles