Curry Asiatique
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Repas lyophilisés

Curry Asiatique - 4 ans

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RE-06-11
Concentré de saveurs exotiques, ce curry offre une ration fiable et équilibrée, prête à l’emploi en toute circonstance.
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Description

Ce repas longue conservation à base de curry asiatique est un plat lyophilisé végétalien, conçu pour garantir une alimentation fiable et équilibrée en situation d’urgence. Sa composition repose sur un mélange de légumes (aubergine, poivron, épinards, tomate, edamame) associés à du lait de coco, du citron vert et des épices. Pour assurer un apport en protéines suffisant, il contient également des protéines de pois. Le conditionnement en sachet refermable permet une utilisation simple, avec une réhydratation rapide à l’eau chaude en quelques minutes. Ce repas, fabriqué en Norvège, bénéficie d’une durée de conservation de 5 ans, assurant une réserve alimentaire de qualité pour les périodes critiques.

Pourquoi c’est utile ?

  • Durée de conservation de 5 ans : solution idéale pour constituer un stock alimentaire de longue durée.
  • Repas complet et nutritif apportant énergie (537 kcal par portion) et protéines végétales.
  • Préparation rapide et facile, même en conditions dégradées, en ajoutant seulement 365 ml d’eau chaude.
  • Emballage refermable et résistant, conçu pour préserver la qualité des ingrédients.
  • Sans gluten, adapté à différents régimes alimentaires.

Notre conseil pour les particuliers

Prévoyez de stocker plusieurs sachets de repas lyophilisés variés afin de constituer un plan alimentaire diversifié pour votre foyer. Alterner les saveurs permet de maintenir un meilleur moral lors d’une période prolongée d’autonomie. Conservez vos sachets dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver au maximum leur durée de vie.

Notre conseil pour les pros

Lors d’interventions prolongées ou dans des contextes où la logistique d’approvisionnement est limitée (zones sinistrées, opérations humanitaires, missions de secours), la standardisation des repas lyophilisés simplifie l’organisation. Prévoyez des stocks calculés en fonction du nombre d’intervenants et de la durée probable de la mission pour éviter toute rupture d’autonomie alimentaire.

FAQ

Comment préparer ce repas en situation d’urgence ?

Il suffit de verser 365 ml d’eau chaude directement dans le sachet, de mélanger, puis d’attendre environ 8 à 10 minutes avant consommation.

Peut-on réhydrater ce repas avec de l’eau froide ?

Oui, techniquement c’est possible, mais le temps de réhydratation sera beaucoup plus long et la texture moins agréable. L’eau chaude reste la meilleure option.

Quelle est la valeur énergétique d’un sachet ?

Chaque portion apporte environ 537 kcal, ce qui en fait un repas adapté aux besoins énergétiques en période de crise.

Quelle est la durée réelle de conservation ?

Le fabricant garantit 5 ans si le produit est stocké correctement. En pratique, il peut rester consommable au-delà, mais la qualité nutritionnelle et gustative peut diminuer.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 467 537
Valeur énergétique en Kj 1956 2249
Lipides (g) 22 26
Dont acides gras saturés (g) 5.1 5.9
Glucides (g) 59 67.9
Dont sucre (g) 5.3 6.1
Fibres (g) 6 7
Protéines (g) 15 17
Sel (g) 2.1 2.4
Poids sans emballage (g)
115
Poids avec emballage (g)
130
Volume d'eau à rajouter (ml)
370
Poids réhydraté (g)
485
Temps de préparation (min)
8
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
4 ans
Conditionnement
Sachet sous-vide, ligne d´eau à l´extérieur du sachet, fermeture zip et encoche pour manger facilement
Type de préparation
Lyophilisé
Type de cuisine
Asiatique
Régime alimentaire
Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien
Pays d'origine
Norvège
Ingrédients
Riz, protéines de pois (concentré de protéines de pois (pois jaunes) (58%), huile de colza, épices, sucre, sel, poudre de tomate, herbes, arôme naturel, extrait de levure, concentré de jus citrique, acide citrique (e330)) (12%), lait de coco, soja edamame (6,3%), tomate, poivrons (5,6%), aubergine (5,6%), huile de colza, épinards, pâte de tomate, amidon de maïs, sauce de soja (soja, sel, vinaigre), gingembre (1%), jus de citron vert (limette), assaisonnement, extrait de levure (extrait de levure, sel), sel, antioxydant (acide ascorbique).
allergenes
Soja.
Mode de préparation
Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et ajouter de l’eau chaude (70-100°C) jusqu’à la ligne indiquée.Mélanger bien, fermer la fermeture zip et attendre 8 minutes.Ajuster avec de l’eau chaude selon vos préférences.Déchirer le sachet au niveau de la deuxième encoche et déguster.