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Conçue en Bretagne par Peny, fabricant reconnu dans le secteur de l’alimentation opérationnelle, cette salade orientale stérilisée est un plat prêt à consommer froid, directement dans sa barquette. Développée à partir de viande de dinde issue de filières responsables, de légumineuses et d’un mélange équilibré d’épices douces, elle constitue un repas complet, stable, et adapté aux contraintes de stockage de longue durée. La barquette aluminium, fine et empilable, permet un stockage efficace en réserve alimentaire. Ce plat est prêt à l’emploi, sans préparation ni cuisson, et se conserve jusqu’à 4 ans à température ambiante. Il offre une solution fiable pour une alimentation rapide et nutritive en contexte d’urgence ou de rupture d’approvisionnement.
Intégrez cette salade dans une stratégie de stockage alimentaire longue durée. Elle constitue un apport protéique de qualité, même en absence d’électricité ou de moyens de cuisson. Ce plat peut faire partie d’un ensemble de rations froides, à consommer les jours où l’énergie est à préserver ou inaccessible.
Idéal pour les missions prolongées ou les situations de réponse immédiate, ce produit s’intègre parfaitement dans des kits repas distribués sur le terrain. Son format compact et sa capacité à être consommé sans préparation en font un choix stratégique pour les dispositifs logistiques mobiles, les postes avancés ou les actions de secours sans cuisine déployée.
Oui, cette salade est conçue pour être consommée froide, directement dans sa barquette.
Le produit se conserve 4 ans à température ambiante, à condition de rester dans un endroit sec et tempéré.
Cette salade ne contient pas de lait mais peut contenir des traces de blé. Elle ne convient donc pas à une alimentation sans gluten stricte.
Oui, la barquette aluminium est résistante, légère et peu encombrante. Elle peut être empilée et intégrée facilement dans des caisses ou sacs de transport.
Oui, la portion de 300 g fournit un apport énergétique complet, suffisant pour un repas individuel dans un contexte d’autonomie alimentaire.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 137 | 411 |
| Valeur énergétique en Kj | 574 | 1722 |
| Lipides (g) | 6.3 | 18.9 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.8 | 2.4 |
| Glucides (g) | 7.2 | 21.6 |
| Dont sucre (g) | 1.4 | 4.2 |
| Fibres (g) | 4.9 | 2.1 |
| Protéines (g) | 12 | 36 |
| Sel (g) | 0.73 | 2.19 |
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