Riz aux légumes du jardin - 1800 g - 25 ans

Description

Le riz aux légumes du jardin en conserve 1,8 kg est une solution alimentaire pensée pour maintenir une capacité de restauration fiable en situation dégradée. Plat végétarien complet et riche en énergie, il associe riz rond, légumes et aromates dans un conditionnement longue durée, adapté à la constitution de réserves. Avec une durée de conservation annoncée de 25 ans (dans des conditions de stockage appropriées), il s’intègre facilement à une stratégie d’autonomie et de continuité, pour les foyers comme pour les dispositifs professionnels.

Chaque portion apporte un niveau énergétique élevé (466 kcal pour 100 g), utile lorsque l’effort, le stress ou la disponibilité alimentaire réduite imposent des apports denses et réguliers. La recette, douce et équilibrée, vise un repas nourrissant et généralement facile à consommer sur plusieurs jours, ce qui compte lorsque la logistique, le repos et l’efficacité opérationnelle deviennent prioritaires.

Pourquoi c’est utile ?

• Stock longue durée : conserve grand format conçue pour la constitution de réserves, avec une conservation annoncée jusqu’à 25 ans.
• Apport énergétique élevé : 466 kcal / 100 g pour soutenir l’effort et limiter la baisse de performance en situation de crise.
• Végétarien et complet : base céréalière (riz) enrichie avec des légumes et des aromates, utile pour diversifier un stock.
• Rendement pratique : environ 18 portions, pertinent pour une famille, un petit collectif ou une dotation de poste.
• Mise en œuvre simple : préparation rapide avec de l’eau chaude, sans matériel complexe.
• Gestion facilitée : format adapté à l’inventaire, à la rotation de stock et à la distribution.

Notre conseil pour les particuliers

Pour une autonomie réelle, ne stockez pas uniquement des repas : sécurisez aussi l’eau. Avec ce type de produit, prévoyez une réserve d’eau et une solution de traitement (filtration/désinfection), puis testez une préparation “conditions minimales” une fois, afin de valider votre organisation (quantités, ustensiles, temps d’attente). Après ouverture, refermez soigneusement la conserve et consommez en priorité : le produit déshydraté se conserve environ 3 semaines dans la conserve fermée avec son couvercle.

Notre conseil pour les pros

En contexte d’intervention ou de soutien, anticipez le point de friction principal : l’eau chaude disponible. Standardisez un protocole de préparation (conteneurs, volumes, temps, hygiène) et dimensionnez le couple chauffe + eau au nombre de portions. Pour réduire les erreurs lors d’une distribution rapide, utilisez la règle simple : 200 ml d’eau pour 100 g de produit sec, puis ajustez selon la texture souhaitée.

FAQ

Comment préparer une portion correctement ?

Retirez le sachet absorbeur d’oxygène, versez la quantité souhaitée dans un récipient, puis ajoutez de l’eau chaude. La base de calcul est 200 ml d’eau pour 100 g de produit sec. Mélangez, couvrez et laissez réhydrater 8 à 10 minutes, puis ajustez l’eau selon la consistance recherchée.

Combien de portions contient la conserve de 1,8 kg ?

Le conditionnement est donné pour environ 18 portions. Pour une planification précise, définissez votre portion standard (par exemple 100 g de produit sec) et vérifiez votre consommation réelle selon l’âge, l’effort et la durée de la situation.

Quelle est la durée de conservation après ouverture ?

Une fois ouverte, la conserve peut être refermée avec son couvercle : le produit déshydraté se conserve environ 3 semaines dans la conserve fermée. Pour limiter les risques (humidité, contaminations), refermez rapidement et stockez à température ambiante dans un endroit sec.

Y a-t-il des allergènes à prendre en compte ?

Oui. Le produit peut contenir des traces d’allergènes, notamment : œufs, poisson, crustacés, fruits à coque, arachide, moutarde, soja, lait, gluten, céleri, sulfites. En usage collectif ou professionnel, appliquez une vérification systématique et prévoyez une alternative pour les personnes sensibles.

Quels sont les ingrédients principaux ?

La recette est à base de riz rond (54%), huile de tournesol, légumes (oignon, carotte, tomate), sirop de glucose, protéines de pois, amidon modifié, sel, ail, basilic, poivre et arôme naturel. Cette composition vise un apport énergétique dense et une bonne tenue en stockage longue durée.

Ingrédients : Riz rond 54%, huile de tournesol, légumes 8,3% (oignon, carotte, tomate), sirop de glucose, protéines de pois, amidon modifié, sel, ail, basilic, poivre, arôme naturel.

Allergènes : Peut contenir des traces de : œufs, poisson, crustacés, fruits à coque, arachide, moutarde, soja, lait, gluten, céleri, sulfites.

Conseils : Conserver dans son emballage d'origine non ouvert à température ambiante. Le produit déshydraté se conserve 3 semaines dans la conserve fermée avec son couvercle une fois ouvert.

Mode de préparation :

1) Retirer le sachet absorbeur d'oxygène, transférer le contenu dans un grand récipient grand.

2) Au moyen de la conserve vide, ajouter le volume indiqué d'eau à la température indiquée, mélanger, couvrir le récipient et attendre 8 -10 minutes.

3) Pour une portion de 100 g de produits secs, rajouter 200 ml d'eau.

4) Ajuster la quantité d'eau en fonction de la consistance souhaitée, mélanger à nouveau et servir.

Valeurs nutritionnelles