Ragoût de courgettes et de maïs
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Repas lyophilisés

Ragoût de courgettes et de maïs - 4 ans

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RE-06-08
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Ce plat mijoté végétarien allie douceur et énergie, parfait pour diversifier un stock de longue conservation.
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Description

Un plat végétalien complet associant riz, courgettes, maïs doux, lentilles et pois chiches, relevé par une touche de lait de coco et d’épices. Conçu selon un procédé de lyophilisation avancé, ce repas conserve sa saveur et sa valeur nutritionnelle pendant 5 ans. Conditionné dans un sachet refermable robuste, il reste léger (116 g) et se prépare en quelques minutes avec seulement 354 ml d’eau chaude, pour un plat réhydraté de 460 g apportant 510 kcal. Une solution fiable et équilibrée pour répondre aux besoins alimentaires dans des contextes d’urgence.

Pourquoi c’est utile ?

  • Durée de stockage prolongée (5 ans), idéale pour constituer des réserves sécurisées.
  • Repas végétalien équilibré, riche en fibres et en protéines végétales.
  • Format compact et léger, optimisé pour le transport et le stockage.
  • Préparation rapide et simple en moins de 10 minutes.
  • Sachet multifonction servant également de récipient pour la consommation.

Notre conseil pour les particuliers

Ajoutez ce type de plat à vos réserves alimentaires pour varier votre alimentation en cas de crise prolongée. Les repas végétaliens permettent une bonne complémentarité avec d’autres rations, tout en garantissant une meilleure tolérance pour les personnes sensibles aux produits d’origine animale.

Notre conseil pour les pros

Ce format est particulièrement adapté aux déploiements humanitaires ou aux équipes de secours opérant dans des zones isolées. Son absence d’allergènes majeurs et son profil végétalien en font un choix universel, facile à intégrer dans des distributions alimentaires collectives.

FAQ

Quelle est la valeur énergétique de ce repas ?

Chaque portion fournit environ 510 kcal, ce qui en fait un apport efficace dans une ration quotidienne.

Combien de temps faut-il pour préparer ce repas ?

Il est prêt en 8 à 10 minutes après ajout d’eau chaude et mélange.

Ce produit contient-il des allergènes ?

Non, il est garanti sans allergènes majeurs, ce qui facilite sa consommation dans un cadre collectif.

Quelle est la quantité d’eau nécessaire pour la préparation ?

Il faut ajouter environ 354 ml d’eau chaude pour obtenir un plat réhydraté de 460 g.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 440 510
Valeur énergétique en Kj 1842 2137
Lipides (g) 17.5 20.3
Dont acides gras saturés (g) 5 5.7
Glucides (g) 55.7 64.6
Dont sucre (g) 5.9 6.8
Fibres (g) 7.6 8.8
Protéines (g) 10.8 12.5
Sel (g) 1.83 2.12
Poids sans emballage (g)
116
Poids avec emballage (g)
131
Volume d'eau à rajouter (ml)
340
Poids réhydraté (g)
456
Temps de préparation (min)
8
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
4 ans
Conditionnement
Sachet sous-vide, ligne d´eau à l´extérieur du sachet, fermeture zip et encoche pour manger facilement
Type de préparation
Lyophilisé
Régime alimentaire
Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien
Pays d'origine
Norvège
Ingrédients

Riz (30%), lentilles (13%), lait de coco (11%), courgette (9,4%), pois chiches, oignon, maïs (5,6%), poivrons (5,6%), amidon de maïs, huile de colza, bouillon végétal (sel, sirop de glucose, extrait de levure, oignon, amidon modifié, maltodextrine, concentré de légumes, assaisonnement, sucre, extrait de vinaigre), ail, assaisonnement, antioxydant (acide ascorbique).

Mode de préparation
  • Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et ajouter de l’eau chaude (70-100 °C) jusqu’à la ligne indiquée.
  • Mélanger bien, fermer la fermeture zip et attendre 8 minutes.
  • Ajuster avec de l’eau chaude selon vos préférences.
  • Déchirer le sachet au niveau de la deuxième encoche et déguster.
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