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Ce repas longue conservation se compose de poulet tendre, de riz parfumé et d'une sauce au lait de coco relevée par une pâte de curry vert et un mélange d’épices. Garantissant la préservation des nutriments et du goût, il offre une solution alimentaire fiable et pratique en situation d’urgence. Conditionné dans un sachet refermable et doté d’une durée de conservation de 8 ans, il constitue une ressource de qualité pour maintenir énergie et autonomie lorsque l’accès à une alimentation fraîche est impossible.
Conservez plusieurs repas lyophilisés de ce type dans un espace sec et à température stable afin de disposer d’un stock alimentaire d’urgence en cas de rupture logistique. Veillez à alterner vos repas pour diversifier vos apports nutritionnels et maintenir un moral élevé lors de périodes prolongées d’autonomie.
Pour les équipes en mission d’urgence (pompiers, militaires, secouristes), ce type de ration est une garantie de gain de temps et de fiabilité. Stockez-les dans vos kits d’intervention pour assurer une disponibilité immédiate d’un repas complet, y compris dans des environnements où seules l’eau et une cuillère sont accessibles.
Il suffit d’ajouter de l’eau chaude directement dans le sachet, d’attendre 5 à 9 minutes, puis de consommer. En l’absence de source de chaleur, l’eau froide peut également être utilisée, mais le temps de réhydratation est plus long.
La lyophilisation conserve la structure et la quasi-totalité des nutriments (environ 97 %), tout en permettant une durée de conservation bien plus longue. À l’inverse, les repas déshydratés perdent une partie de leurs qualités nutritionnelles et gustatives et ne peuvent pas être préparés avec de l’eau froide.
Oui, il est conçu pour être hermétique et refermable, garantissant une protection optimale contre l’humidité et l’air, ce qui permet au produit de conserver sa qualité jusqu’à 8 ans.
En conditions extrêmes, il est possible de le consommer sec, bien que la réhydratation avec de l’eau reste préférable pour des raisons de confort digestif et de goût.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 429 | 514 |
| Valeur énergétique en Kj | 1802 | 2163 |
| Lipides (g) | 13 | 15 |
| Dont acides gras saturés (g) | 6 | 7.7 |
| Glucides (g) | 50 | 60 |
| Dont sucre (g) | 4 | 4.8 |
| Fibres (g) | 4 | 4.8 |
| Protéines (g) | 27 | 33 |
| Sel (g) | 2 | 2.4 |
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