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Ce plat cuisiné de saumon, riz et légumes est conçu pour offrir une alimentation fiable et équilibrée, adaptée aux contextes exigeants où la disponibilité et la durée de conservation sont des critères essentiels. Élaborée par la marque française Peny, cette ration stérilisée bénéficie du même niveau d’exigence que les repas destinés aux forces armées et aux unités d’intervention.
Grâce à son conditionnement robuste en barquette aluminium, elle se conserve à température ambiante pendant 4 ans sans perte de qualité. Cette longue durée de vie en fait un choix stratégique pour toute réserve alimentaire planifiée en amont d’une situation d’urgence. Cuisinée dans le Finistère avec du saumon issu d’aquaculture responsable, elle allie apports nutritionnels équilibrés et qualité gustative, sans nécessiter de préparation complexe.
La barquette peut être directement placée sur un réchaud ou dans une casserole pour un réchauffage rapide, sans vaisselle ni ajout d’eau. Chaque portion de 300 g garantit un repas complet, énergétiquement stable et prêt à l’emploi en moins de 8 minutes, pour une intervention plus efficace et un gain de temps précieux sur le terrain.
Intégrez plusieurs barquettes de ce type dans votre réserve alimentaire de sécurité. Leur format compact et leur longue durée de conservation permettent d’assurer une autonomie alimentaire durant une coupure prolongée d’approvisionnement ou une impossibilité de cuisiner. Dans une situation de crise, privilégiez une consommation directe à chaud pour préserver l’apport énergétique et le confort psychologique apporté par un repas chaud.
Pour les personnels de secours, militaires ou intervenants humanitaires, stockez ces rations dans vos kits de déploiement ou véhicules d’intervention. Elles garantissent un apport nutritionnel constant lors d’opérations en milieu isolé ou prolongé, où l’autonomie prime sur la logistique. Leur robustesse permet de les transporter sans altération sur de longues durées et dans des conditions difficiles.
Oui, le plat est prêt à l’emploi et peut être consommé froid si nécessaire. Toutefois, un réchauffage rapide améliorera la texture et le goût.
La durée de vie est de 4 ans à partir de la date de fabrication, si le produit est stocké dans un endroit sec et tempéré.
Oui, cette recette contient du poisson et des produits laitiers. Elle n’est pas adaptée aux personnes sujettes à ces allergies.
Oui, la barquette aluminium est conçue pour passer sur un réchaud ou dans une casserole, sans transfert dans un autre récipient.
Absolument. Sa longue durée de conservation, son apport énergétique et son conditionnement pratique en font un élément de base d’une réserve alimentaire stratégique.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 146 | 438 |
| Valeur énergétique en Kj | 611 | 1910 |
| Lipides (g) | 7.4 | 22 |
| Dont acides gras saturés (g) | 2.7 | 9.3 |
| Glucides (g) | 9.4 | 28.2 |
| Dont sucre (g) | 0.5 | 1.5 |
| Fibres (g) | 4.9 | 2.1 |
| Protéines (g) | 9.7 | 29.4 |
| Sel (g) | 0.8 | 2.9 |
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