Saumon, riz et légumes
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Rations militaires

Saumon, riz et légumes - 4 ans

Peny
PN-05-03
Cette ration au saumon, riz et légumes, cuisinée en Bretagne, offre un repas complet, équilibré et durable, prêt à consommer ou à réchauffer, avec 4 ans de conservation sans froid.
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6,50 € TTC

Description

Ce plat cuisiné de saumon, riz et légumes est conçu pour offrir une alimentation fiable et équilibrée, adaptée aux contextes exigeants où la disponibilité et la durée de conservation sont des critères essentiels. Élaborée par la marque française Peny, cette ration stérilisée bénéficie du même niveau d’exigence que les repas destinés aux forces armées et aux unités d’intervention.

Grâce à son conditionnement robuste en barquette aluminium, elle se conserve à température ambiante pendant 4 ans sans perte de qualité. Cette longue durée de vie en fait un choix stratégique pour toute réserve alimentaire planifiée en amont d’une situation d’urgence. Cuisinée dans le Finistère avec du saumon issu d’aquaculture responsable, elle allie apports nutritionnels équilibrés et qualité gustative, sans nécessiter de préparation complexe.

La barquette peut être directement placée sur un réchaud ou dans une casserole pour un réchauffage rapide, sans vaisselle ni ajout d’eau. Chaque portion de 300 g garantit un repas complet, énergétiquement stable et prêt à l’emploi en moins de 8 minutes, pour une intervention plus efficace et un gain de temps précieux sur le terrain.

Pourquoi c’est utile ?

  • Durée de conservation de 4 ans à température ambiante, idéale pour les stocks d’urgence.
  • Conditionnement aluminium stérilisé, résistant aux chocs et à l’humidité.
  • Repas complet et équilibré, source de protéines et d’énergie durable.
  • Préparation ultra-rapide sans matériel de cuisine spécifique.
  • Production française contrôlée garantissant fiabilité et traçabilité.

Notre conseil pour les particuliers

Intégrez plusieurs barquettes de ce type dans votre réserve alimentaire de sécurité. Leur format compact et leur longue durée de conservation permettent d’assurer une autonomie alimentaire durant une coupure prolongée d’approvisionnement ou une impossibilité de cuisiner. Dans une situation de crise, privilégiez une consommation directe à chaud pour préserver l’apport énergétique et le confort psychologique apporté par un repas chaud.

Notre conseil pour les pros

Pour les personnels de secours, militaires ou intervenants humanitaires, stockez ces rations dans vos kits de déploiement ou véhicules d’intervention. Elles garantissent un apport nutritionnel constant lors d’opérations en milieu isolé ou prolongé, où l’autonomie prime sur la logistique. Leur robustesse permet de les transporter sans altération sur de longues durées et dans des conditions difficiles.

FAQ

Peut-on consommer la ration sans la réchauffer??

Oui, le plat est prêt à l’emploi et peut être consommé froid si nécessaire. Toutefois, un réchauffage rapide améliorera la texture et le goût.

Quelle est la durée de conservation réelle du produit??

La durée de vie est de 4 ans à partir de la date de fabrication, si le produit est stocké dans un endroit sec et tempéré.

Le plat contient-il des allergènes??

Oui, cette recette contient du poisson et des produits laitiers. Elle n’est pas adaptée aux personnes sujettes à ces allergies.

Peut-on réchauffer directement la barquette??

Oui, la barquette aluminium est conçue pour passer sur un réchaud ou dans une casserole, sans transfert dans un autre récipient.

Est-ce un produit adapté à la constitution d’une réserve alimentaire??

Absolument. Sa longue durée de conservation, son apport énergétique et son conditionnement pratique en font un élément de base d’une réserve alimentaire stratégique.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 146 438
Valeur énergétique en Kj 611 1910
Lipides (g) 7.4 22
Dont acides gras saturés (g) 2.7 9.3
Glucides (g) 9.4 28.2
Dont sucre (g) 0.5 1.5
Fibres (g) 4.9 2.1
Protéines (g) 9.7 29.4
Sel (g) 0.8 2.9
Poids sans emballage (g)
300
Poids avec emballage (g)
340
Temps de préparation (min)
8
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
4 ans
Conditionnement
Barquette aluminium
Type de préparation
Cuisiné et stérilisé
Type de cuisine
Asiatique
Régime alimentaire
Pauvre en sucre
Pays d'origine
France
Ingrédients
Morceaux de filets de saumon atlantique* 37 %, eau, riz basmati étuvé précuit 18 %, courgettes 6,2 %, crème, poivrons rouges 3,2 %, beurre, oignons 1,5 %, sel, amidon modifié de maïs, jus concentré de citron, curcuma, gélifiants : E412
- E415, poisson en poudre, arôme naturel, persil. * Aquaculture responsable selon le référentiel ASC.
Mode de préparation
Verser le contenu de la boîte dans une casserole et faire réchauffer à feu doux pendant 8 minutes.