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Cette mousse au chocolat a été conçue pour apporter une source de réconfort et d’énergie rapide dans les situations où les ressources alimentaires doivent être gérées avec soin. Conditionnée sous forme lyophilisée et stable jusqu’à 5 ans, elle conserve sa texture légère et son goût marqué, même après un long stockage. Facile à reconstituer, elle offre un dessert nutritif et apprécié, contribuant à maintenir le moral et l’équilibre alimentaire, que ce soit dans un contexte domestique de préparation ou lors d’une mission opérationnelle.
Intégrez quelques desserts comme cette mousse au chocolat dans votre stock alimentaire d’urgence. Ils jouent un rôle essentiel pour rompre la monotonie d’une alimentation de crise et participent au bien-être psychologique de votre famille. Conservez-les dans un endroit sec et tempéré, et prévoyez une réserve d’eau dédiée pour leur préparation.
Pensez à inclure ce type de dessert dans vos modules alimentaires destinés aux équipes sur le terrain. Il ne s’agit pas seulement d’un apport calorique, mais aussi d’un soutien moral pour des personnels soumis à un stress élevé. Planifiez une distribution rationnée, par exemple en fin de journée, afin de favoriser la récupération et maintenir la cohésion du groupe. Contrôlez régulièrement l’état des lots et leur date de péremption.
Non, de l’eau froide suffit à reconstituer la préparation. L’eau chaude peut toutefois accélérer le processus.
Après mélange avec l’eau, il est conseillé de patienter quelques minutes pour que la texture soit optimale.
Oui, elle fournit un apport énergétique complémentaire utile, en particulier lorsqu’elle est associée à un plat principal.
La recette ne contient pas d’ingrédients inadaptés aux enfants. Cependant, vérifiez toujours la liste des ingrédients pour éviter tout risque lié aux allergènes.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 382 | 229 |
| Valeur énergétique en Kj | 1617 | 970 |
| Lipides (g) | 6.9 | 4.1 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.5 | 0.9 |
| Glucides (g) | 66.7 | 40 |
| Dont sucre (g) | 51 | 30.6 |
| Protéines (g) | 13 | 7.8 |
| Sel (g) | 0.8 | 0.48 |
Sucre, poudre de cacao 14%, poudre de lait, graisse végétale en poudre (huile de colza), amidon modifié, glucose, poudre blanche d'œuf, épaississant gomme de guar, sel, stabilisant e450, émulsifiant lécithine (tournesol), arômes (chocolat).
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