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Les œufs entiers en poudre sont une solution idéale pour garantir un approvisionnement en protéines sur le long terme. Avec une durée de conservation de 15 ans, ce produit assure une autonomie alimentaire fiable dans des situations d'urgence ou pour des besoins logistiques professionnels. Conditionnés en boîte hermétique, ces œufs en poudre conservent toutes leurs propriétés nutritionnelles et sont faciles à réhydrater pour être utilisés dans diverses préparations culinaires.
En situation de crise ou d'autonomie prolongée, disposer d’une source de protéines fiable est essentiel. Pour optimiser votre stock alimentaire, veillez à stocker les œufs en poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des variations de température. Associez-les à des aliments complémentaires comme des céréales ou des légumes en conserve pour des repas équilibrés.
Que ce soit pour des opérations humanitaires, des interventions de secours ou des missions de longue durée, ce conditionnement de 40 œufs en poudre permet une gestion optimisée des ressources alimentaires. Il est recommandé d’inclure ce produit dans les rations opérationnelles pour garantir un apport en protéines simple à préparer et adaptable aux besoins nutritionnels des équipes sur le terrain.
Mélangez 13 g de poudre d’œuf (1 cuillère à soupe) avec 40 ml d’eau froide pour obtenir l’équivalent d’un œuf frais. Remuez jusqu’à obtenir une texture homogène.
Non, ils doivent être réhydratés avant utilisation pour être incorporés aux préparations culinaires.
Il est conseillé de transférer la poudre d’œuf dans un récipient hermétique et de la stocker dans un endroit sec pour éviter toute altération,
Oui, ces œufs en poudre sont polyvalents et conviennent aussi bien aux omelettes qu’aux pâtisseries.
Oui, ils conservent leurs qualités nutritionnelles, notamment leur teneur en protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux œufs frais.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 572 | 2860 |
| Valeur énergétique en Kj | 2393 | 11966 |
| Lipides (g) | 42 | 210 |
| Dont acides gras saturés (g) | 13.8 | 69 |
| Glucides (g) | 3 | 29 |
| Dont sucre (g) | 3.1 | 14.9 |
| Fibres (g) | 8.8 | |
| Protéines (g) | 46 | 230 |
| Sel (g) | 2.9 | 6 |
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