Oeufs entiers en poudre - 40 oeufs - 15 ans
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Aliments longue conservation

Oeufs entiers en poudre - 40 oeufs - 15 ans

Trek'n Eat
TNE-12-01-EF
Conservez une source fiable de protéines avec ces œufs entiers en poudre. Faciles à réhydrater, ils se stockent 15 ans pour une autonomie alimentaire durable.
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32,95 € TTC
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Description

Les œufs entiers en poudre sont une solution idéale pour garantir un approvisionnement en protéines sur le long terme. Avec une durée de conservation de 15 ans, ce produit assure une autonomie alimentaire fiable dans des situations d'urgence ou pour des besoins logistiques professionnels. Conditionnés en boîte hermétique, ces œufs en poudre conservent toutes leurs propriétés nutritionnelles et sont faciles à réhydrater pour être utilisés dans diverses préparations culinaires.

Pourquoi c’est utile ?

  • Stockage longue durée : 15 ans de conservation pour une alimentation pérenne.
  • Fiabilité et sécurité alimentaire : produit fabriqué en Allemagne sous strictes normes de qualité.
  • Facilité d’utilisation : se réhydrate rapidement avec de l’eau froide et s’intègre à de nombreuses recettes.
  • Gain de place et praticité : format compact adapté au stockage d’urgence et aux interventions prolongées.
  • Adapté aux régimes spécifiques : sans lactose et sans gluten.

Notre conseil pour les particuliers

En situation de crise ou d'autonomie prolongée, disposer d’une source de protéines fiable est essentiel. Pour optimiser votre stock alimentaire, veillez à stocker les œufs en poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des variations de température. Associez-les à des aliments complémentaires comme des céréales ou des légumes en conserve pour des repas équilibrés.

Notre conseil pour les pros

Que ce soit pour des opérations humanitaires, des interventions de secours ou des missions de longue durée, ce conditionnement de 40 œufs en poudre permet une gestion optimisée des ressources alimentaires. Il est recommandé d’inclure ce produit dans les rations opérationnelles pour garantir un apport en protéines simple à préparer et adaptable aux besoins nutritionnels des équipes sur le terrain.

FAQ

Comment réhydrater correctement les œufs en poudre ?

Mélangez 13 g de poudre d’œuf (1 cuillère à soupe) avec 40 ml d’eau froide pour obtenir l’équivalent d’un œuf frais. Remuez jusqu’à obtenir une texture homogène.

Peut-on consommer ces œufs directement en poudre ?

Non, ils doivent être réhydratés avant utilisation pour être incorporés aux préparations culinaires.

Quelle est la meilleure manière de conserver la boîte une fois ouverte ?

Il est conseillé de transférer la poudre d’œuf dans un récipient hermétique et de la stocker dans un endroit sec pour éviter toute altération,

Peut-on les utiliser pour des recettes sucrées et salées ?

Oui, ces œufs en poudre sont polyvalents et conviennent aussi bien aux omelettes qu’aux pâtisseries.

Les œufs en poudre conservent-ils les mêmes valeurs nutritionnelles que des œufs frais ?

Oui, ils conservent leurs qualités nutritionnelles, notamment leur teneur en protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux œufs frais.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 572 2860
Valeur énergétique en Kj 2393 11966
Lipides (g) 42 210
Dont acides gras saturés (g) 13.8 69
Glucides (g) 3 29
Dont sucre (g) 3.1 14.9
Fibres (g) 8.8
Protéines (g) 46 230
Sel (g) 2.9 6
Poids sans emballage (g)
500
Poids avec emballage (g)
630
Volume d'eau à rajouter (ml)
1600
Poids réhydraté (g)
2200
Nombre de portions
40
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
12 ans
Conditionnement
Conserve
A consommer de préférence avant le
01/06/2041
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Régime alimentaire
Eau froide, Sans gluten, Sans lactose, Végétarien
Pays d'origine
Allemagne
Ingrédients
Oeuf entier en poudre
Mode de préparation
Mélanger 1 portion de poudre d‘oeuf entier avec 3 portions d`eau froide et utiliser comme un oeuf frais pour la cuisine et la cuisson.
- Un oeuf c´est envrion 13 g de poudre d´oeuf (équivalent à une cuillère à soupe). Pour préparer il faut alors 3 cuillères d´eau (équivalent à 40 ml environ) puis mélanger le tout.
- Destiné à être incorporé dans des préparations diverses pour préparer des crêpes, des omelettes ou des oeufs brouillés.