Salade grecque - 4 ans

Description

Produite par l'entreprise Peny, cette salade grecque stérilisée est conçue pour répondre aux exigences de stockage alimentaire longue durée tout en assurant une qualité nutritionnelle fiable. Préparée à partir de légumineuses, de fromages et de légumes méditerranéens, elle offre une solution végétarienne complète, prête à consommer, sans nécessiter de cuisson. Conditionnée dans une barquette en aluminium stable et empilable, elle se conserve jusqu’à 4 ans à température ambiante. Son format monodose de 300 g apporte près de 500 kcal, avec un bon équilibre entre protéines végétales et lipides. Ce plat froid, développé selon des standards similaires à ceux de l’alimentation opérationnelle, répond aux besoins en autonomie alimentaire dans des contextes critiques.

Pourquoi c’est utile ?

• Repas complet sans cuisson : se consomme froid directement dans la barquette
• Durée de conservation longue (4 ans) adaptée au stockage d'urgence
• Ration végétarienne, idéale pour diversifier les apports nutritionnels
• Format stable et empilable, optimisé pour les réserves alimentaires
• Conditionnement hermétique en aluminium, résistant aux chocs et aux variations de température
• Apport énergétique de 486 kcal par portion de 300 g : adapté aux besoins en période de stress ou d’effort

Notre conseil pour les particuliers

Cette salade constitue une excellente option pour compléter une réserve alimentaire de sécurité avec des plats prêts à l’emploi, notamment si vous cherchez des solutions végétariennes. Sans besoin de réchauffage, elle permet de s’alimenter rapidement même en cas de coupure d’énergie ou de ressources limitées. À prévoir dans toute stratégie de préparation à moyen ou long terme.

Notre conseil pour les pros

Dans un contexte d’intervention rapide, cette ration froide peut être distribuée efficacement sans nécessiter d’équipement de chauffe. Elle s’intègre facilement dans des kits repas individuels destinés aux zones sinistrées, aux missions humanitaires ou aux équipes mobiles en autonomie partielle. Le choix d'une recette végétarienne limite également les contraintes liées aux régimes alimentaires spécifiques sur le terrain.

FAQ

La salade peut-elle être consommée sans être réchauffée ?

Oui, cette recette est conçue pour une consommation à froid, sans aucune préparation préalable.

Combien de temps peut-on la conserver après ouverture ?

Une fois ouverte, la barquette doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 48 heures.

Le produit est-il compatible avec une alimentation végétarienne ?

Oui, la recette ne contient aucune viande et convient aux personnes suivant un régime végétarien. Elle contient toutefois du lait.

La barquette est-elle recyclable ?

Oui, l’aluminium est un matériau recyclable. Il convient cependant de vérifier les consignes locales de tri avant de la jeter.

Le produit peut-il être stocké dans une cave ou un abri enterré ?

Oui, à condition que le lieu reste sec et à température ambiante stable. La barquette ne doit pas être exposée à l’humidité prolongée ou aux températures extrêmes.

Valeurs nutritionnelles